Жители и гости города могут не только попробовать блюда из популярного продукта, но и отдать голос за полюбившийся ресторан
В костромских ресторанах в преддверии Фестиваля сыра стартовала сырная неделя. Жители и гости города в рамках события могут попробовать блюда из популярного продукта и даже отдать голос за полюбившийся ресторан.
Одним из участников сырной недели традиционно стал ресторан «Сыровар». Там организовали дегустацию из продуктов собственного производства. В меню горячих закусок добавили пармиджано из баклажанов и жаренный сыр халуми с моченой брусникой под соусом Порто. Для больших компаний здесь предлагают костромское фоню.
В гастрономическом конкурсе также принимают участие рестораны «Гроза» и CRUISE, пельменная «Всплыли! Снимай!», трактир «Калачная», бар Beer & Grill, ресторан-бар «Управа» и трактир-калачная «Сытый Бурый».
Проголосовать за самое вкусное блюдо любой желающий может на официальной странице конкурса. Итоги будут подведены во время фестиваля, который состоится в грядущие выходные, 4 и 5 июля.
Развлекательная программа развернется на набережной Волги. Подробности читайте в нашем материале.
