Подведены итоги первого городского конкурса «Школа – территория здорового питания»
В Костроме подвели итоги первого городского конкурса «Школа – территория здорового питания», направленного на улучшение качества школьного питания. В ходе конкурса оценивались не только вкус и полезность блюд, но и креативность их подачи. Победу одержали столовые школ №24 и №30, которые представили самые интересные и вкусные тематические комплексные обеды из трёх блюд.
В отдельной номинации «Лучший повар школьной столовой» лучшей стала Мария Кочкина из школы №4. В рамках конкурса повара участвовали в кулинарном поединке, где за полтора часа должны были приготовить два блюда из полезных продуктов с соблюдением всех требований СанПиН. В жюри, помимо профессиональных шеф-поваров, вошли родители и сами школьники.
Блюда победителей и участников конкурса планируется включить в меню всех городских школ. Организаторы уже анонсировали, что в следующем году конкурс школьных столовых состоится снова.
