Проект победил в номинации всероссийского конкурса «Торговля России»
Министерство промышленности и торговли РФ подвело итоги конкурса «Торговля России». Комиссией рассмотрено 1398 заявок. В номинации «Лучший торговый фестиваль» победил проект Костромской области — фестиваль «Кострома – сильна душой!». Организатором выступила некоммерческая «Ассоциация кулинаров Костромской области», созданная шеф-поварами, рестораторами, пекарями, технологами и фермерами.
Фестиваль впервые провели в прошлом году на День города. В этом году он развернулся на центральных площадках Костромы, включая исторические торговые ряды и волжские набережные. Программа сочетает торговлю продукцией местных фермеров и ремесленников с мастер-классами, дегустациями и лекциями о волжской кухне.
Гости могут купить сыры, молочную продукцию, хлеб, мёд, мясные деликатесы и товары народных промыслов напрямую у производителей. Эксперты отметили проект как образец синергии торговли, туризма и народных традиций.
