Россельхознадзор выявил серьезные нарушения в работе костромского популярного заведения
В результате внеплановой проверки инспекторы Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям обнаружили более 10 несоответствий на предприятии общественного питания в Костроме.
Известно, что в данном заведении, в основном, готовили шаурму и разнообразные шашлыки. Однако у хозяев не оказалось никаких ветеринарных документов на мясо, птицу и рыбу, из которых готовили любимый многими фастфуд. Кроме того, мясо хранилось в холодильниках и морозильных камерах, не оборудованных температурными датчиками.
В итоге, индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности. Ему назначен штраф, а также выдано предписание об устранении нарушений.
