Им предстоит впечатлить судей вкусной и полезной едой, а также необычной подачей
В Костроме стартовал городской конкурс «Школа – территория здорового питания». Участие в нем примут столовые общеобразовательных школ областного центра.
Проводится конкурс по двум номинациям: «Лучшая школьная столовая города Костромы – 2025» и «Лучший повар школьной столовой – 2025». Оценивать работу школьных сотрудников будут профессиональные жюри, родители и сами учащиеся.
В номинации «Лучшая школьная столовая города Костромы – 2025» поварам предстоит подготовить видеовизитку и провести экскурсию в видеоформате по пищеблоку. Также они должны будут приготовить не менее трех блюд из школьного меню, применив современные технологии и креативный подход к подаче и сервировке.
В номинации другой номинации повара сразятся в кулинарном поединке. Им предстоит приготовить вкусное блюдо из рыбы или овощей из предложенных продуктов и в течение ограниченного времени.
Конкурс продлится до конца ноября 2025 года.
