Будущих поваров костромского техникума накормили хлебом с плесенью

Анонимную жалобу в соцсетях разместила студентка техникума торговли и питания

В сообществе «ЧП Кострома» ВКонтакте опубликовали пост с анонимной жалобой от лица бывшей студентки Костромского техникума торговли и питания. Девушка сообщила, что в образовательном учреждении учащихся не выпускают на улицу, чтобы сходить в магазин. При этом, с ее слов, питаться в столовой суза невозможно.

В Костромском техникуме торговли и питания(КТТиП) на время второй пары(обед) закрывают двери на улицу, дети хотят выйти до магазина(питание тут…желает лучшего), никто из педагогического состава с этим делать ничего не хочет. Дети вынуждены сидеть голодные (с 9:00 до 14:00) Не у всех детей есть наличные деньги, а по карте и переводом принимать не хотят. В гардеробе отказываются отдавать куртки, можно забрать только с запиской (неважно закончились пары или нет)», — сообщила бывшая студентка.

Данное заявление вызвало немало возмущения у читателей. Некоторые девушку поддержали, рассказав, что та еда в столовой, которую выдают бесплатно для студентов-льготников, является невкусной, иногда в ней попадаются волосы.

«Не так давно у нас был случай. В столовой выдали хлеб, а он оказался с плесенью!», — рассказала корреспонденту нашего портала студентка М.

За разъяснениями мы обратились к исполняющей обязанности директора КТТиП.

Двери закрываются во время второй пары, когда идет учебный процесс. Если возникает острая необходимость выйти, с разрешения мастера или педагога, студент может одеться и выйти. Этот момент прописан в п 3.4. Положения об организации пропускного режима техникума, все родители и студенты на собраниях были оповещены о данном правиле. При этом во время обеденного перерыва, двери у нас открывают. По поводу качества питания и плесневелого хлеба — бывают единичные случаи — это все человеческий фактор. Хлеб с плесенью попался только один раз, причем студенту его сразу же заменили и всю продукцию из этой партии убрали немедленно. Детям и родителям на собрании принесли свои извинения. Готовим мы сами здесь в столовой, поэтому если еще возникали какие-то случаи, что некачественные продукты привезли, мы поменяли поставщика», — рассказала Ольга Владимировна Лукашина.

Ситуацию с невкусным и неразнообразным питанием руководитель суза объяснила скудными возможностями. Бесплатным обедом студентов обязаны обеспечить в рамках 30 руб. за порцию. Поэтому выбор тут небольшой. Причем готовят сами же студенты в рамках производственной практики. Тем, кому не нравится, предлагают блюда на выбор по меню за отдельную плату.

Да, иногда форма у котлет может быть неказистая или другие небольшие недочеты. Но надо понимать, что ребята учатся и относиться к этому с пониманием. Все педагоги и руководство колледжа точно так же питаются в этой столовой, мы едим то же, что и студенты. И если бы было невкусно или некачественно, мы об этом знали бы, — прокомментировала Ольга Лукашина.

К слову, родители студентов в дискуссии в группе ВК пишут, что их детей вполне устраивают и еда, и порядки учебного заведения. Главное — получить профессию.

Это будет Вам интересно
Уникальная бизнес-премия «ПАРТНЕР ГОДА» в Костроме возвращается