Хозяева лавок продавали речную рыбу и икру без ветеринарных документов
В Костроме обнаружили две точки несанкционированной торговли. В микрорайоне Паново продавцы реализовывали речную свежемороженую рыбу и икру без ветеринарных документов.
Находку обнаружили ветеринары и сотрудники Управления экономики администрации города во время рейда. Обе лавки по продаже рыбы находились снаружи ТЦ «Паново», что запрещено.
Помимо нарушения размещения точек продаж, вся рыбная продукция не прошла медицинское освидетельствования и не имела никаких документов, которые могли бы хоть что-то поведать о её происхождении, качестве и безопасности для покупателя.
Напомним, что пищевая продукция, реализуемая в подобных местах, потенциально опасна. Поев рыбы неизвестного происхождения (особенно это касается речной рыбы), можно нарваться на пищевое отравление, инфекцию и даже заражение гельминтами, коих в речной рыбе огромное множество.
На хозяев рыбных лавок уже завели административное дело.
