В показателях по производству яиц регион входит в ТОП-4 субъектов ЦФО
Птицеводство — одна из ведущих отраслей сельского хозяйства в Костромской области. 45% общей выручки сельскохозяйственных организаций региона приходится на эти хозяйства.
На территории области действует семь птицефабрик, специализирующихся на производстве яиц и одна бройлерная ферма. В лидерах по производству яиц находится АО «Галичское по птицеводству».
За последние несколько лет поголовье птицы в регионе выросло на 6%. Костромской области удалось избежать снижения производственных показателей, несмотря на вспышки птичьего гриппа на некоторых птицефабриках. К 1 октября 2023 года производство яиц увеличилось на 5% по сравнению с предыдущим годом, что позволяет прогнозировать объем в 1 миллиард яиц к концу года.
Костромская область производит яиц в три раза больше, чем ей требуется для собственного потребления.
За период с 2015 года птицеводство получило 160 миллионов рублей поддержки.
Более 2 миллиардов рублей уже вложено в хозяйства для модернизации производства и строительства новых объектов. Помимо этого, проводятся мероприятия по предотвращению заноса птичьего гриппа. Регион проводит программу по выявлению заболевания в личных подсобных хозяйствах и птицеводческих предприятиях. Контроль осуществляется на этапах реализации птицы и птицеводческой продукции на рынках и ярмарках.