Губернатор Сергей Ситников возмутился наценками в магазинах, и теперь костромичи могут покупать урожай без посредников
В Костромской области по требованию губернатора Сергея Ситникова организовали прямые продажи свежего урожая непосредственно в местах его выращивания. На еженедельном областном совещании глава региона резко раскритиковал высокие розничные цены на овощи в магазинах и на рынках.
В разгар уборочного сезона картофель на прилавках продается по 40–45 рублей за килограмм, что почти в два раза превышает его себестоимость. Чтобы исключить лишние торговые накрутки, губернатор поручил запустить сельскохозяйственные ярмарки от производителей и наладить закупки прямо с полей. Прямые продажи без посреднических звеньев уже открыли 14 хозяйств в Костромском, Галичском, Сусанинском и Нерехтском районах. Полный список здесь.
Благодаря короткой цепочке поставок стоимость картофеля и других овощей в фермерских хозяйствах теперь начинается от 20 рублей за килограмм. Например, в фермерском хозяйстве Алексея Семенова в Костромском районе стоимость овощей установили на уровне 25 рублей за килограмм. При этом урожайность местных полей в этом году не уступает прошлогодним показателям, а по некоторым культурам даже опережает их. Аграрии уже полностью завершили уборку свеклы, собрав около 300 тонн, а картофель выкопан на 80%, что в весовом эквиваленте составляет порядка 600 тонн. Работы по сбору моркови и капусты в полей продолжаются. После сбора весь урожай тщательно сортируют: крупные плоды идут на продажу, а мелкие закладывают в хранилища на семена.
Приехать за продукцией в фермерские хозяйства жители региона могут в любой день недели. Торговые точки на полях работают без обеденных перерывов, а объемы покупок ничем не ограничены — костромичи могут приобрести от одного килограмма до целого центнера. Местные фермеры уверены, что выращенные на родной земле овощи по вкусу и лежкости значительно превосходят импортные аналоги.
«Цена картофеля и овощей от производителя — от 20 рублей. Это очень короткая цепочка доведения продукции до потребителя: производитель — потребитель, никаких дополнительных звеньев и накруток нет», — отметил директор департамента агропромышленного комплекса Костромской области Дмитрий Петрушин.
«На данный момент полностью завершена уборка свеклы — собрано около 300 тонн. Картофель убран на 80%, объем составляет порядка 600 тонн. Уборка моркови и капусты еще продолжается. После сбора урожай отправляется на доработку: крупные корнеплоды и овощи идут на реализацию, а мелкие и средние закладываются на семена в хранилища», — рассказал фермер Алексей Семенов.
«Выращенные на местных, на наших землях овощи и культуры будут лежать лучше, храниться будут лучше. Мы минимум химикатов стараемся вносить, чтобы были вкусовые качества лучше, чем импортные», — отметил руководитель хозяйства Алексей Семенов.
